La cannabutter, o mantequilla infusionada con cannabis, es un ingrediente común utilizado en muchas recetas comestibles. Aquí tienes una receta muy sencilla:

Ingredientes

- 1 taza de mantequilla
- 1 taza (7-10 gramos) de cannabis molido, descarboxilado

Tenga en cuenta que la cantidad de cannabis especificada es una sugerencia, puede que tenga que ajustarla en función de la potencia deseada.

Proceso

1. Descarboxilación: Antes de empezar, tendrás que descarboxilar el cannabis. Precalienta el horno a 245ºF. Coloca los cogollos de cannabis en una bandeja antiadherente apta para horno. Cubre la bandeja con papel pergamino para evitar que se peguen. Introduce la bandeja en el horno y programa un temporizador para 30-40 minutos. El cannabis más viejo y seco puede requerir menos tiempo.

2. Derretir la mantequilla: Añade 1 taza de mantequilla y 1 taza de agua en un cazo y deja que se derrita a fuego lento. Añadir agua puede ayudar a regular la temperatura y evita que la mantequilla se queme.

3. Añadir el cannabis: Cuando la mantequilla empiece a derretirse, añade el cannabis descarboxilado molido.

4. Cocer a fuego lento: Mantener el fuego bajo y dejar que la mezcla cueza a fuego lento durante 2-3 horas, removiendo de vez en cuando. La mezcla nunca debe llegar a hervir del todo.

5. Colar la cannabutter: Coloca un embudo encima de un tarro y fórralo con estopilla. Una vez que la mantequilla se haya enfriado, viértela sobre el embudo de estopilla y deja que cuele libremente.

6. Enfriar la Cannabutter: Deja que el tarro de mantequilla se enfríe a temperatura ambiente. Una vez fría, mete el tarro en la nevera y deja que la mantequilla se solidifique.

7. Separación: Si hay agua en el tarro, se separará de la mantequilla y podrá retirarla.

Recuerda empezar con una dosis baja e ir despacio cuando consumas comestibles. Los efectos pueden tardar horas en aparecer, y pueden ser significativamente más fuertes y duraderos que otras formas de consumo de cannabis.

Mantener siempre fuera del alcance de niños y animales domésticos.

¡Disfruta de tu cannabutter casera!