Le beurre de cannabis, ou beurre infusé au cannabis, est un ingrédient couramment utilisé dans de nombreuses recettes comestibles. Voici une recette très simple :

Ingrédients

- 1 tasse de beurre
- 1 tasse (7-10 grammes) de cannabis moulu, décarboxylé

Veuillez noter que la quantité de cannabis indiquée est une suggestion, vous devrez peut-être l'ajuster en fonction de la puissance souhaitée.

Processus

1. Décarboxylation: Avant de commencer, vous devez décarboxyler le cannabis. Préchauffez votre four à 245ºF. Placez les bourgeons de cannabis sur un plateau antiadhésif allant au four. Recouvrez le plateau de papier sulfurisé pour éviter qu'il ne colle. Insérez le plateau dans le four et réglez le minuteur sur 30-40 minutes. Le cannabis plus ancien et plus sec peut nécessiter moins de temps.

2. Faire fondre le beurre : Ajouter 1 tasse de beurre et 1 tasse d'eau dans une casserole, laisser mijoter à feu doux et laisser fondre le beurre. L'ajout d'eau permet de réguler la température et d'éviter que le beurre ne brûle.

3. Ajouter le cannabis : Lorsque le beurre commence à fondre, ajoutez votre cannabis décarboxylé moulu.

4. Laisser mijoter : Maintenir un feu doux et laisser le mélange mijoter pendant 2 à 3 heures, en remuant de temps en temps. Le mélange ne doit jamais arriver à ébullition.

5. Filtrer le beurre de cannabis : Placez un entonnoir au-dessus d'un bocal et recouvrez-le d'une étamine. Une fois le beurre refroidi, versez-le sur l'entonnoir en étamine et laissez-le filtrer librement.

6. Refroidir le Cannabutter : Laissez le pot de beurre refroidir à température ambiante. Une fois refroidi, mettez le pot au réfrigérateur et laissez le beurre se solidifier.

7. Séparation : S'il y a de l'eau dans le pot, elle se séparera du beurre et vous pourrez l'enlever.

N'oubliez pas de commencer par une faible dose et d'y aller doucement lorsque vous consommez des edibles. Les effets peuvent mettre des heures à se manifester et peuvent être nettement plus forts et plus durables que ceux d'autres formes de consommation de cannabis.

Toujours tenir hors de portée des enfants et des animaux domestiques.

Appréciez votre beurre de cannabis fait maison !