Der mutige Schritt Kanadas, im Oktober 2018 Cannabis für nicht-medizinische Zwecke zu legalisieren, hat unerwartete Auswirkungen auf die Alkoholindustrie des Landes gehabt.
Eine aktuelle Studie von Forschern der University of Manitoba, der Memorial University of Newfoundland und der University of Toronto hat ergeben, dass die Legalisierung von Cannabis mit einem deutlichen Rückgang der Bierverkäufe im ganzen Land verbunden war.
Diese neuen Erkenntnisse werfen ein Licht auf die komplexe Beziehung zwischen Cannabis- und Alkoholkonsum und werfen wichtige Fragen über die Zukunft dieser beiden Branchen in Kanada auf.
Die Studie, die monatliche Daten zum Bier- und Spirituosenabsatz von Januar 2012 bis Februar 2020 analysierte, ergab, dass der Bierabsatz unmittelbar nach der Legalisierung von nichtmedizinischem Cannabis um erstaunliche 9600 Liter pro 100.000 Einwohner zurückging.
Auch danach ging der Absatz jeden Monat um durchschnittlich 400 Liter pro 100.000 Einwohner zurück, was zu einem durchschnittlichen monatlichen Rückgang von 13.600 Litern pro 100.000 Einwohner in der Zeit nach der Legalisierung führte.
Dieser deutliche Rückgang der Bierverkäufe deutet darauf hin, dass die Kanadier möglicherweise Cannabis durch Bier ersetzen, ein Trend, der weitreichende Auswirkungen auf die Alkoholindustrie haben könnte.
Interessanterweise wurde in der Studie kein derartiger Rückgang beim Verkauf von Spirituosen nach der Legalisierung von Cannabis festgestellt, was darauf hindeutet, dass die Auswirkungen der Legalisierung möglicherweise nur für bestimmte Alkoholarten gelten.
Die Forscher stellten außerdem fest, dass der Rückgang des Bierabsatzes in den vier westlichen Provinzen British Columbia, Alberta, Saskatchewan und Manitoba am stärksten ausgeprägt war, während in den atlantischen Provinzen keine nennenswerten Absatzveränderungen zu verzeichnen waren.
Der Substitutionseffekt. Cannabis vs. Bier
Die Ergebnisse dieser Studie liefern eindeutige Beweise für den Substitutionseffekt zwischen Cannabis und Bier. Da Cannabis immer leichter verfügbar und gesellschaftlich akzeptiert wird, scheinen sich einige Kanadier für den Konsum von Cannabis anstelle von Bier zu entscheiden.
Diese Verschiebung der Verbraucherpräferenzen könnte durch eine Vielzahl von Faktoren bedingt sein, darunter der wahrgenommene gesundheitliche Nutzen von Cannabis, der Wunsch nach einer anderen Art von Freizeiterlebnis oder einfach die Neuheit, eine neu legale Substanz auszuprobieren.
Der Substitutionseffekt zwischen Cannabis und Bier ist angesichts der seit langem bestehenden Beziehung zwischen diesen beiden Substanzen besonders bemerkenswert.
Jahrzehntelang galten Bier und Cannabis als sich ergänzende Produkte, die von vielen Menschen in geselliger Runde gemeinsam konsumiert wurden.
Die Legalisierung von Cannabis für nicht-medizinische Zwecke in Kanada scheint dieses Verhältnis jedoch gestört zu haben, da sich einige Verbraucher nun für Cannabis als eigenständiges Produkt entscheiden.
Regionale Unterschiede in den Auswirkungen der Legalisierung
Eines der interessantesten Ergebnisse der Studie sind die regionalen Unterschiede bei den Auswirkungen der Cannabislegalisierung auf den Bierabsatz.
Während in den vier westlichen Provinzen ein deutlicher Rückgang des Bierabsatzes zu verzeichnen war, gab es in den atlantischen Provinzen keine solche Veränderung. Diese Diskrepanz könnte auf eine Reihe von Faktoren zurückzuführen sein, darunter Unterschiede in den Cannabis-Einzelhandelsmodellen, den Vorschriften der Provinzen und den Verbraucherpräferenzen.
In den westlichen Provinzen ging die Legalisierung von Cannabis mit einer raschen Ausbreitung privater Einzelhandelsgeschäfte einher, wodurch Cannabis für die Konsumenten möglicherweise leichter zugänglich wurde.
Im Gegensatz dazu haben die atlantischen Provinzen bei der Einführung von Einzelhandelsgeschäften mit Cannabis mehr Zeit verstreichen lassen und sich stattdessen für staatlich betriebene Verkaufsstellen entschieden.
Diese Unterschiede bei den Einzelhandelsmodellen könnten sich auf die Leichtigkeit ausgewirkt haben, mit der die Verbraucher von Bier auf Cannabis umsteigen können.
Die Zukunft der Alkoholindustrie in Kanada
Der Rückgang des Bierabsatzes nach der Legalisierung von Cannabis für nichtmedizinische Zwecke wirft wichtige Fragen über die Zukunft der Alkoholindustrie in Kanada auf.
Da immer mehr Kanadier Cannabis als Freizeitsubstanz akzeptieren, müssen die Alkoholunternehmen ihre Strategien möglicherweise anpassen, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Dazu könnte die Entwicklung neuer Produkte gehören, die den sich ändernden Verbraucherpräferenzen entsprechen, z. B. mit Cannabis versetzte Getränke oder alkoholarme Varianten.
Gleichzeitig muss sich die Alkoholindustrie möglicherweise mit den potenziellen gesundheitlichen Auswirkungen eines erhöhten Cannabiskonsums auseinandersetzen.
Eine neue Ära für Cannabis und Alkohol in Kanada
Die Legalisierung von Cannabis für nichtmedizinische Zwecke in Kanada hat eine neue Ära für die Beziehung zwischen Cannabis und Alkohol eingeläutet.
Wie diese Studie zeigt, hat sich die Verfügbarkeit von legalem Cannabis bereits erheblich auf den Bierabsatz ausgewirkt, da sich einige Kanadier dafür entschieden haben, ihr Lieblingsbier durch Cannabis zu ersetzen.
Auch wenn die langfristigen Auswirkungen dieses Trends noch nicht abzusehen sind, steht fest, dass sich die Alkoholindustrie an die sich verändernde Landschaft des Drogenkonsums in Kanada anpassen muss.
Da immer mehr Länder auf der ganzen Welt die Legalisierung von Cannabis für nichtmedizinische Zwecke in Erwägung ziehen, bieten die kanadischen Erfahrungen wertvolle Einblicke in die möglichen Auswirkungen einer solchen Politik auf den Alkoholkonsum und die öffentliche Gesundheit.
Dies ist auch ein Hinweis darauf, warum Cannabis für den Freizeitgebrauch im Vereinigten Königreich der Öffentlichkeit so vehement verweigert wird. Die Alkoholindustrie könnte darunter leiden!
Für die Konsumenten bedeutet die Legalisierung von Cannabis zu nicht-medizinischen Zwecken in Kanada eine neue Möglichkeit, verschiedene Freizeitsubstanzen zu erkunden und fundierte Entscheidungen für ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu treffen.